Boutiques place Saintes-Scarbes Toulouse

Boutiques Place Saintes-Scarbes à Toulouse

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La place Saintes-Scarbes- Histoire

(en occitan : plaça Santas Carbas)

C’est une place du centre historique de Toulouse, en France. Elle se situe dans le quartier Saint-Étienne, dans le secteur 1 de la ville. Elle appartient au secteur sauvegardé de Toulouse.

Depuis le Moyen Âge, le nom de la place n’a pas changé. Elle est déjà connue, dans la Chanson de la croisade albigeoise, au début du 12ᵉ siècle, comme la place de l’Orme-des-Saintes-Carbes. Ces « carbes » (carbas en occitan) seraient des gerbes ou des brassées de blé qui étaient déposées en offrande devant un oratoire dédié à la Vierge au centre de la place, près d’un orme. À partir du milieu du 16ᵉ siècle, le nom devient simplement place des Saintes-Carbes. Par déformation ou mauvaise transcription de la prononciation occitane en français, les Saintes-Carbes deviennent les Saintes-Scarbes. En 1794, pendant la Révolution, la place fut quelque temps renommée place de l’Égalité, sans que le nom se conserve.

Au centre de la place : fontaine Saintes-Scarbes (1989 ; 2006).

Une première fontaine, créée en 1989 par l’architecte André Vernette, est détruite en 2002, à la suite des protestations des riverains de la place. Elle est remplacée en 2006 par la reproduction d’une fontaine qui se trouvait dans le petit cloître des Augustins. La fontaine est constituée d’un bassin circulaire au milieu duquel s’élève une colonne qui soutient une vasque, surmontée d’une sculpture anonyme de Diane du 18ᵉ siècle.

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