Staub
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Staub est une marque reconnue dans l’univers des accessoires de cuisine haut de gamme. Depuis plus de cent ans, la société alsacienne a su développer un savoir-faire unique dans la fabrication de cocottes en fonte émaillée, qui est aujourd’hui reconnu dans le monde entier.
Dans ce texte, nous allons découvrir l’histoire de la marque Staub, ses produits phares, ainsi que les avantages et inconvénients de leurs cocottes en fonte émaillée.
L’histoire de la marque Staub
L’histoire de la marque Staub commence en 1892, lorsque Francis Staub ouvre son premier atelier de forge en Alsace. Au fil des années, l’entreprise se spécialise dans la fabrication d’accessoires de cuisine en fonte émaillée.
En 1974, Francis Staub vend son entreprise à la société américaine Corning Glass Works. Cependant, en 2008, Bernd Hummel rachète la marque Staub et décide de la relancer.
Aujourd’hui, la marque Staub est connue pour ses cocottes en fonte émaillée de haute qualité, ainsi que pour une large gamme d’accessoires de cuisine.
Les produits phares de la marque Staub
La cocotte en fonte émaillée est le produit phare de la marque Staub. Cette cocotte est fabriquée en fonte d’acier, qui est ensuite recouverte d’émail. L’émail assure une cuisson uniforme et évite que les aliments n’attachent au fond de la cocotte.
La cocotte en fonte émaillée de Staub est disponible dans différentes tailles et couleurs, ce qui permet de s’adapter à tous les besoins et tous les goûts.
En plus des cocottes en fonte émaillée, la marque Staub propose également une gamme d’accessoires de cuisine, tels que des poêles, des casseroles, des plats à four, des sauteuses et des woks. Tous ces produits sont fabriqués avec la même qualité de fabrication que les cocottes en fonte émaillée.
Les avantages et inconvénients de la cocotte en fonte émaillée Staub
La cocotte en fonte émaillée de Staub présente de nombreux avantages. Tout d’abord, l’émail permet une cuisson uniforme, ce qui garantit des plats parfaitement cuits. Ensuite, la fonte permet de conserver la chaleur, ce qui permet de maintenir les plats au chaud plus longtemps.
De plus, la cocotte en fonte émaillée de Staub est très résistante. Elle est fabriquée avec des matériaux de qualité, ce qui lui assure une durée de vie importante. Enfin, elle est facile à nettoyer et à entretenir.