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Dammann Frères est une marque de thé de renommée mondiale, spécialisée dans la production de thés de qualité supérieure depuis plus de 300 ans. La marque propose une large gamme de thés, des mélanges classiques aux créations contemporaines, en passant par des infusions fruitées et des thés de saison. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire de la marque, ses méthodes de production et ses thés les plus populaires.

L’histoire de Dammann Frères

Fondée en 1692 à Paris, Dammann Frères est l’une des plus anciennes marques de thé de France. À l’origine, la marque était spécialisée dans l’importation de thés et d’épices en provenance d’Asie. Au fil des siècles, Dammann Frères a su développer son expertise et son savoir-faire dans la production de thés de qualité supérieure, en proposant des mélanges originaux et des saveurs uniques.

La production de thé chez Dammann Frères

Chez Dammann Frères, la production de thé est une véritable passion. La marque utilise des feuilles de thé de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur et leur saveur. Les feuilles sont ensuite traitées selon des méthodes traditionnelles pour préserver leurs arômes et leur caractère unique. Dammann Frères est également très attachée à la qualité de l’eau utilisée pour infuser le thé, et recommande l’utilisation d’eau de source ou d’eau filtrée pour une infusion optimale.

Les thés de Dammann Frères

Dammann Frères propose une large gamme de thés, allant des thés classiques aux créations contemporaines. Voici quelques-uns des thés les plus populaires de la marque :

  • Thé vert Jasmin : un thé vert de Chine parfumé aux fleurs de jasmin, pour une infusion délicate et parfumée.
  • Thé noir Earl Grey Yin Zhen : un thé noir de Chine parfumé à l’huile essentielle de bergamote, agrémenté de bourgeons de thé blanc Yin Zhen pour une saveur unique et raffinée.
  • Thé blanc Himalaya : un thé blanc rare et délicat, provenant des hauteurs de l’Himalaya, pour une infusion douce et subtile.
  • Thé rouge Zulu : un thé rouge d’Afrique du Sud, également appelé rooibos, aux notes douces et fruitées, idéal pour une infusion sans théine.
  • Infusion Fruits Rouges : une infusion fruitée à base de fruits rouges, pour une boisson rafraîchissante et vitaminée.

Conclusion

Dammann Frères est une marque de thé de renommée mondiale, réputée pour la qualité supérieure de ses thés et son savoir-faire artisanal. La marque propose une large gamme de thés, des mélanges classiques aux créations contemporaines, en passant par des infusions fruitées et des thés de saison. Chez Dammann Frères, la production de thé est une véritable passion, et la marque attache une grande importance à la qualité des feuilles de thé utilisées ainsi qu’à la méthode de préparation pour garantir une infusion optimale. Si vous êtes un amateur de thé, n’hésitez pas à découvrir