verres OPEN UP ROUND Chef et Sommelier

verres OPEN UP ROUND Chef et Sommelier

verres OPEN UP ROUND Chef et Sommelier

Le verre Open Up Round (37 cl)  Chef et Sommelier, de par son buvant assez ouvert et sa paraison très angulaire, lui permet de laisser s’exprimer pleinement les vins onctueux et frais, tel le Chardonnay, libérant entre autres les arômes de beurre frais typiques à ce cépage. La forme de sa paraison qui amène le vin au centre et sur les côtés de la langue lui permet d’offrir un bon équilibre entre fruit et acidité.

Livré par lot de 6 verres.

Spécificités :

La ligne Open Up, réalisée en Kwarx®, matériau de haute technologie garantissant brillance, haute résistance aux chocs et éclat, une innovation inventé par le centre de recherche Arc International, expert en oenologie. 

Tous les verres de la gamme OPEN UP de CHEF et SOMMELIER procure un développement exceptionnel des arômes grâce à la paraison angulaire.

Lorsque le verre est rempli jusqu’à l’angle et que le vin tourne dans le verre, ses molécules se brisent contre la paraison, libérant au maximum les arômes des vins jeunes. En tournant, le vin “adhère” véritablement à la paraison, offrant un contact plus important entre le contenant et le contenu. 

– L’angle permet de verser la quantité juste de vin dans le verre.

– La grande surface d’oxygénation et le buvant resserré favorisent la concentration des arômes.